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アナタ好みのコーヒーがきっと見つかる
豊富なバリエーション19種類
豊富なバリエーション19種類
成城石井オリジナルコーヒー豆
5つのこだわり
成城石井では、「豆」「粉」「インスタント」など様々な種類のオリジナルコーヒーを、約30種類ほどご用意しております。その中でも特にこだわりが詰まった「成城石井オリジナルコーヒー豆」の5つのこだわりポイントをご説明します。
こだわり 1
アラビカ種コーヒー豆のみ使用
コーヒー豆は大きく分けてアラビカ種とカネフォラ(ロブスタ)種の2種類に大別されます。アラビカ種は気候や病害虫の影響を受けやすい品種ですが、洗練された味わいを持つ品種です。カネフォラ(ロブスタ)種は病害虫の影響を受けにくい品種ですが苦みや雑味が多くなってしまいます。成城石井オリジナルコーヒー豆は、アラビカ種コーヒー豆を100%使用し、華やかで洗練された味わいを創り出すことにこだわっています。
こだわり 2
鮮 度
成城石井では、「コーヒーは生鮮品である」という考えを持ち、バイヤーのオーダー後にメーカーが製造する「受注生産システム」を採用しています。コーヒー豆は焙煎すると酸化が始まってしまい風味がすぐに変わってしまいます。そのため作りおきはせずにバイヤーのオーダー毎に焙煎を行うことで鮮度を保っています。更に一般的な賞味期限の長さの半分程度の6か月に設定しています。開封後は新鮮なうちに飲んでいただきたい為、目安として１か月以内には飲み切っていただきたいです。
こだわり 3
幅広いラインナップ
成城石井のコーヒー豆は、エスプレッソ用に設計された商品や最高等級豆のみを使用したコーヒーなど、幅広い商品をご用意しております！初めてお買い求めいただくお客様に、お試ししやすい少量の200gや180gの規格をご用意しております。お好みの商品が見つかりましたら、500gや450gの大袋規格をぜひご検討ください。
こだわり 4
環境配慮
環境問題に配慮し、コーヒー豆のパッケージもリニューアルしており、一部商品においては、バイオマスインキを10%使用しております。またわずかではありますが、コーヒー豆の品質を保持できる程度に袋のサイズや厚みを小さくすることで、プラスチック削減に取り組んでいます。今後、全てのオリジナルコーヒーシリーズの包材に、順次このような取り組みを実施していきます。
こだわり 5
コーヒー豆を挽くサービス
成城石井では、お買い求めいただいたコーヒー豆を、お客様のお好みの粗さで挽くことができます。お持ちの器具に合わせて粒度を調節してコーヒー豆をお挽きいたしますので、ご注文の際に挽き方のご指定をお願いいたします。
あじわいチャート
成城石井で取り扱いがあるコーヒー豆19種類のあじわいチャート お好みのコーヒー豆を見つけるためにぜひご活用ください。
コーヒー豆の「焙煎」度合
成城石井オリジナルのコーヒー豆は焙煎度合いを浅煎りから深煎りまで8段階で表示しております。コーヒー豆に適した焙煎をすることで、豆の持つ美味しさを最大限に引き出しています。
商品紹介
バイヤーおすすめ！
お試し飲み比べ
セット
アラビカ種のみを使用した成城石井オリジナルコーヒーの中で、特におすすめの4種類を成城石井のバイヤーがセレクトしました！
〈セット内容〉
●成城石井ブレンド 200g：1個
●成城石井 スペシャルブレンド 200g：1個
●成城石井 カフェイタリアーノ 180g：1個
●成城石井 エチオピアモカ 200g：1個
通常価格 3,500円(税込) 
成城石井 フレンチロースト 450g【豆】
深くローストしたブレンドコーヒー。独特な強いアロマを持ち、豊かな苦味が特長です。芳醇な味わいと深いコクでアイスコーヒーやカフェオレ、エスプレッソなどに適したブレンドコーヒーです。
成城石井 カフェイタリアーノ 400g【豆】
水洗式アラビカコーヒー豆を使用した深煎りブレンドコーヒー。円やかな甘味と力強い苦味の中に豊かなコクがあり、エスプレッソやカフェオレに最適。エスプレッソマシーン以外でもドリップ方式で美味しいイタリアンカフェをお楽しみいただけます。
成城石井 ブレンド
柔らかな酸味と甘味、適度な苦味、なめらかなコク。軽めで、すっきりした飲み口に仕上げました。成城石井が自信を持ってお薦めするブレンドコーヒーです。
成城石井 リッチテイストブレンド
コロンビアをベースに、すっきりとした苦味を持つブラジルと爽やかな酸味を持つエルサルバドルをブレンド。厚みのある甘味に苦味を調和させた、優雅な風味と上品な口当たりのブレンドコーヒーです。
成城石井 カフェイタリアーノ
水洗式アラビカコーヒー豆を使用した深煎りブレンドコーヒー。円やかな甘味と力強い苦味の中に豊かなコクがあり、エスプレッソやカフェオレに最適。エスプレッソマシーン以外でもドリップ方式で美味しいイタリアンカフェをお楽しみいただけます。
アナタ好みのコーヒーがきっと見つかる
豊富なバリエーション19種類
豊富なバリエーション19種類
豆知識 〜おいしい入れ方〜
コーヒーの分量はカップ1杯分につき、約10g～12gが目安です。
新鮮な汲みたての水を沸かします。
器具やカップは温めてから使用します。
お湯を注ぐ際は丁寧に、最初に少量のお湯でコーヒーを蒸らすことが大切なポイントです。
お湯が粉全体にゆきわたるように4～5回にわけて注ぎます。
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