これからの季節にぴったりな新商品、
『成城石井 芋水ようかん』のご紹介です。

毎年夏の人気商品である『成城石井 水ようかん』シリーズに、『成城石井 抹茶水ようかん』に次ぐ待望の新フレーバー、『成城石井 芋水ようかん』が新発売されました。
この商品は、原材料と製法にこだわり、芋と豆本来の風味を生かし、上品な甘さで、昔ながらの素朴な味わいの水ようかんに仕上げています。
原材料のこだわり
宮崎県産さつまいも「宮崎紅」100%使用
さつまいもペーストには、宮崎県産のさつまいも宮崎県産さつまいも「宮崎紅」100%使用使用しています。
繊維が少なく、上品な甘さが特徴で、舌触りと甘さの加減が重要な水ようかんとの相性が良い品種です。

シンプルな原材料
原材料は「砂糖、いんげん豆、さつまいもペースト、でん粉、寒天」のみを使用し、これらの配合比にもこだわりました。甘すぎず、素材の味わいを楽しめる仕上がりです。
製法のこだわり
生餡製法
一般的な水ようかんは、100℃以上で1時間弱煮詰めたねり餡を使用した「餡練製法」が多いです。
大量生産に向いていて、賞味期限も長くできるメリットがありますが、ザラザラとした舌触りに仕上がりやすく、加熱工程も2回になることから、豆本来の味わいを生かしにくい特徴があります。
一方、『成城石井 水ようかん』シリーズの『成城石井 水ようかん』や『成城石井 抹茶水ようかん』、『成城石井 芋水ようかん』は、生餡製法を採用しています。
「生餡製法」では、まず豆だけを水から炊き上げて、中身のでん粉と皮を振り分けます。その後、でん粉だけを1日かけてパウダーにします。そして、ゆっくり砂糖(てんさい)と寒天を混ぜ合わせて水ようかんを仕立てます。


加熱の工程を1回にすることで、豆本来の味わいを損なわず、風味豊かで食感もなめらかな、昔ながらの素朴な味わいの水ようかんに仕上げることができます。
豆本来の味わいとさつまいもの味わいを生かし、上品でやさしい甘さで、なめらかな食感が特長の『成城石井 芋水ようかん』を、暑くなってくるこれからの季節に、冷蔵庫でよく冷やして、ぜひご賞味ください。
- 商品番号
- 4953762463001
- 配送温度帯
- 常温
- 引き渡し期間
- ご注文確認後、2~4日以内に発送(休業・商品欠品時を除く)
- 販売方法
- 通常商品
※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、
現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。
※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。
食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。
お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。
※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
これからの季節にぴったりな新商品、
『成城石井 芋水ようかん』のご紹介です。

毎年夏の人気商品である『成城石井 水ようかん』シリーズに、『成城石井 抹茶水ようかん』に次ぐ待望の新フレーバー、『成城石井 芋水ようかん』が新発売されました。
この商品は、原材料と製法にこだわり、芋と豆本来の風味を生かし、上品な甘さで、昔ながらの素朴な味わいの水ようかんに仕上げています。
原材料のこだわり
宮崎県産さつまいも「宮崎紅」100%使用
さつまいもペーストには、宮崎県産のさつまいも宮崎県産さつまいも「宮崎紅」100%使用使用しています。
繊維が少なく、上品な甘さが特徴で、舌触りと甘さの加減が重要な水ようかんとの相性が良い品種です。

シンプルな原材料
原材料は「砂糖、いんげん豆、さつまいもペースト、でん粉、寒天」のみを使用し、これらの配合比にもこだわりました。甘すぎず、素材の味わいを楽しめる仕上がりです。
製法のこだわり
生餡製法
一般的な水ようかんは、100℃以上で1時間弱煮詰めたねり餡を使用した「餡練製法」が多いです。
大量生産に向いていて、賞味期限も長くできるメリットがありますが、ザラザラとした舌触りに仕上がりやすく、加熱工程も2回になることから、豆本来の味わいを生かしにくい特徴があります。
一方、『成城石井 水ようかん』シリーズの『成城石井 水ようかん』や『成城石井 抹茶水ようかん』、『成城石井 芋水ようかん』は、生餡製法を採用しています。
「生餡製法」では、まず豆だけを水から炊き上げて、中身のでん粉と皮を振り分けます。その後、でん粉だけを1日かけてパウダーにします。そして、ゆっくり砂糖(てんさい)と寒天を混ぜ合わせて水ようかんを仕立てます。


加熱の工程を1回にすることで、豆本来の味わいを損なわず、風味豊かで食感もなめらかな、昔ながらの素朴な味わいの水ようかんに仕上げることができます。
豆本来の味わいとさつまいもの味わいを生かし、上品でやさしい甘さで、なめらかな食感が特長の『成城石井 芋水ようかん』を、暑くなってくるこれからの季節に、冷蔵庫でよく冷やして、ぜひご賞味ください。
- 商品番号
- 4953762463001
- 配送温度帯
- 常温
- 引き渡し期間
- ご注文確認後、2~4日以内に発送(休業・商品欠品時を除く)
- 販売方法
- 通常商品
※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、
現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。
※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。
食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。
お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。
※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
2021年4月1日より、表示価格はすべて税込価格になっております。
後払い決済をご選択のお客様へ
NP後払い決済をご選択の場合、後払い手数料として、277円(税込)を頂戴いたします。atone翌月払いをご選択の場合、ご利用月のみ請求手数料209円(税込)を頂戴いたします。予めご了承ください。
お届け日のご指定について
ご注文日から原則5日後以降3週間以内でお届け日のご希望を承ります。3週間より先の日付をご希望の場合は、お手数ですが日を改めて再度ご注文いただきますようお願いいたします。(※商品ごとに指定可能な日程が異なります。)
同梱について
成城石井.comでは、お客様のご注文内容及び商品特性により、可能な場合は商品を同梱させていただき、お届けいたします。
通常商品で商品の品質に重大な影響が生じないと当社にて判断した場合、温度帯が異なる商品であっても同梱してお届けする場合がございます。
冷蔵商品と通常商品を別梱包で発送をご希望される場合は、お手数ですが温度帯ごとに二回に分けてご注文いただきますようお願いいたします。
送料について
成城石井.comでは、各梱包ごとに配送料金を頂戴いたします。商品画面に表示されている送料は一梱包あたりの送料の目安です。お届けする地域によって異なる場合がございます。



